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viernes, 29 de mayo de 2015

ESTE 13 NO DA MIEDO

13.000 VISITAS

Muchas gracias a cada una de las personas, que en algún momento, tiene la curiosidad de entrar y leer algo de lo que publico en este blog. Sin vosotros esto no seria posible. Y por vosotros continuaré aquí compartiendo anécdotas, vivencias, consejos, fotos ..... y todo lo que se me ocurra.

           ¡¡¡ Un besazo para tod@s. !!!

jueves, 28 de mayo de 2015

RECETA DE VERANO: ESQUEIXADA DE BACALLÀ

Pues como esta semanita me está resultando especialmente dura por el curso que estoy haciendo, y que se me está haciendo "eternoooooooo" por lo aburrido y pesado que es (para los curios@s: curso de la LOPD, ley orgánica de protección de datos), creo que una buena forma de evadirse un rato de todo lo anterior es escribiendo un post para vosotros. Y en este caso, pasandóos una receta de cocina muy fácil, muy veraniega, con ingredientes que encontramos en cualquier supermercado, y que seguro que os encantará. El calor ya ha hecho su entrada en nuestras vidas, y por tanto también en nuestra casa y en la nevera, así que hay que buscar comiditas ricas y sabrosas, que nos den poco trabajo y que resulten también refrescantes.

Ayer una compañera traía para comer en su tupper este plato, y me entraron unas ganas locas de prepararlo. De momento debo esperar, ya que la dieta que realizo actualmente no me permite pasarme ni lo mas mínimo, pero en cuanto mi dietista me deje un poco de "libertat culinaria", enseguida me pondré a hacerlo.

Pues allá vamos: hoy os paso la forma de hacer lo que aquí en Catalunya llamamos ESQUEIXADA DE BACALLÀ (bacalao desmigado, o si preferís, ensalada de bacalao).

Foto extraída de Internet

Necesitaremos los siguientes ingredientes (para 4 personas):

500 gr. de bacalao ya desmigado y desalado. En caso de no ser desalado, nos tocará a nosotros desalarlo.
Tomates maduros (unos 4 o 5)
Cebolla
Unas olivas negras
Aceite de oliva
Pimienta (esto a gusto del consumidor. Personalmente no soy aficionada a esta especie, así que yo no lo pondría).

Como lo preparamos:

Cortar los tomates a trozos pequeños, y en caso de que la piel fuera algo dura, es mejor quitarla (escaldamos unos minutos en agua hirviendo y listo).

Cortar la cebolla también en trozos pequeños (lo que habitualmente llamamos "juliana"). Si pica, mejor la dejamos en remojo con agua y vinagre y así evitamos este molesto problema.

Mezclar los tomates y la cebolla, y una vez mezclado esto, ponemos el bacalao desmigado y desalado.

Añadimos las olivas y comprobamos como está de sal. Si creemos que necesita un poco, le podemos añadir.

Una vez hecho lo anterior, añadimos aceite de oliva y removemos para que todo se mezcle correctamente.

Si os gusta la pimienta, pues podéis echar un poco, y volvéis a remover.

Dejamos reposar en la nevera unas horitas antes de su consumo, así que es mejor hacerlo a primera hora de la mañana si es que queremos comerlo a mediodía, o incluso lo podemos preparar por la noche y dejarlo hasta el día siguiente. 

Aquí también entra en juego un poco la imaginación de cada uno para ir añadiendo algún ingrediente más: unas anchoas, huevo duro, pimiento rojo o verde, alcaparras, olivas verdes ..... la compañera que me dio la receta me comentó que ella siempre suele poner pimiento, ya que le da un toque especial.

Y esta es la receta, bien sencilla y fácil. Espero que os guste, estoy segura que os encantará. Es un plato perfecto para los días de playa, cuando al regresar a casa lo último que te apetece es meterte en la cocina. Yo me despido por hoy. ¡¡¡¡ Que gustazo escribir un rato y poder olvidar lo "demás" !!!!. Besos a todos y a disfrutar del puente, que viene con buen tiempo, al menos por aquí. Cuidaros mucho y a disfrutar todo lo que podáis.

lunes, 18 de mayo de 2015

A RENOVAR NECESER CON ASTOR "SOFT SENSATION"

Hola, ¿que tal tod@s?. Yo encantada con este buenísimo "buen y soleado tiempo" que nos está acompañando durante estas últimas semanas. Toda esta bonanza metereológica nos ha obligado a sacar del armario, antes de lo previsto, nuestras cosas mas veraniegas. Las camisetas de manga corta ya las vemos por la calle de forma habitual estos días, al igual que el calzado ligero y abierto. ¡¡¡¡ Verano adelantado y en plena acción !!!!. Alucinante lo de Valencia la semana pasada: superaron los 40º como si nada. Sin palabras me quedé. No me quiero imaginar lo que debía ser caminar por la calle a según que horas...... 

Aquí en Barcelona no llegamos a tanto ni mucho menos, pero ya apetece, y mucho, tomar un poco el sol y broncearse. Y si empezamos a tener otro tono en nuestra piel, hemos de cambiar también los "tonos" de nuestro neceser. Nos toca guardar ahora esos maquillajes mas oscuritos, un tanto tristes y opacos, que se utilizan en invierno, para buscar otros colores mas alegres y propios de esta estación del año. Yo es una de las primeras cosas que hago en cuanto llega el buen tiempo: cambio de armario y de cosméticos.

Hace unos días me compré de la marca "Astor", el labial nº 603 de la gama "Soft Sensation", y me gusta mucho. Buena duración e hidratación, y brillante sin exagerar. El 603 se llama "Cinnamon Cashmere", es un tono muy bonito y discreto, perfecto para utilizar durante el día. Su precio no llega a los 12 euros, así que puede considerarse muy razonable. Toda la gama de "Soft Sensation" tiene tonos preciosos y para todos los gustos, desde los mas claritos a otros mas oscuros. Yo personalmente prefiero los mas sonrosados para esta época del año, y aunque este que os comento no es de esa gama, me encantó desde el primer momento. 

Fotos extraídas de Internet


Y este sería el nº 603, aunque en la foto cambia un poco el tono ...... pero una vez puesto queda mas suave.

Espero que os animéis a probar algún labial de esta nueva temporada de Astor, estoy segura que os agradaran tanto como a mí. Y si no os gusta esta marca, y preferís comprar otra que os resulta mejor y mas económica, pues tampoco pasa nada. Lo importante es que lo que llevéis os haga sentir guapas y seguras de vosotras mismas. Nunca hay que comprar el maquillaje que lleva nuestra amiga porque a ella le sienta genial: cada una de nosotras es un mundo de gustos, necesidades y sensaciones. Hay que utilizar siempre lo que creamos conveniente en nuestro caso, y probar todo lo necesario hasta dar con lo mas adecuado.

Besos a tod@s !!!........y a seguir disfrutando del solet y del caloret..... esto acaba de empezar.

miércoles, 13 de mayo de 2015

TUNEA TU CAPAZO VIEJO, Y TENDRÁS UNO NUEVO


Todas las fotos de este post han sido extraídas de Internet.


¿Tienes un capazo dando vueltas en algún armario de tu casa, y no sabes que hacer con él?. ¿Te han regalado un cesto totalmente liso y no acaba de gustarte porque lo encuentras sosito?.....pues aquí va una idea para que la pongas en práctica ya mismo: pintura de colores en spray, una plantilla para dibujar lo que mas te guste, y listo. Puedes tunear fácilmente tu capazo, y así parecerá que es otro nuevo.

Los capazos están muy de moda estos últimos veranos, sobre todo para utilizarlos para la playa, y es quizás por eso que hay tantos y tantos modelos a elegir en muchas tiendas. A mi personalmente no me resultan cómodos, y prefiero llevar bolsa, pero me encanta verlos y sobre todo, me encanta comprobar como hay quien se lo curra muchísimo para llevar uno que resulte personal y no se parezca a otro.

Si en vez de pintarlo prefieres aplicarle algún adorno hecho por tu misma, como por ejemplo alguna flor o estrella en ganchillo (o crochet como le llaman también), aquí van estas ideas, pero si vais a la playa, cuidado con la arena........



Si queremos dar un aire romántico, podemos coserle un encaje como este.......


Este me gusta mucho: han puesto un "patch" en forma de corazón de tela estampada en colores vivos y unas bolitas, aunque yo le quitaría la flor........


Corazón de tela vaquera. Parece muy laborioso de hacer, ¿verdad?. 


Ya veis: imaginación al poder. Así que animaros si es que tenéis un pobre capazo abandonado por casa, y volver a darle vida, que aún os puede sacar de mucho apuro. El verano solo está empezando.

Hasta el próximo post. Os espero.

viernes, 8 de mayo de 2015

VENENO EN LA PIEL: NOVIAS 2015

Y como Mayo es desde siempre el mes de las bodas, y por consiguiente es el mes de las novias, vamos a ver que han preparado las diseñadoras de "Veneno en la piel" para esta temporada 2015, en lo que se refiere a tema nupcial. He estado echando un vistazo a su web y me han encantado todos estos modelazos que podéis ver aquí. Vestidos "para novias poco convencionales", para mujeres que se podría decir tienen una visión diferente de lo que es vestirse para este momento. Modernas, pero con estilo y glamour, sin recargarse en exceso. Esa es la clave de esta marca. Si tuviera que comprarme uno de estos vestidos, no sabría por cual decidirme.

Fotos: www.venenoenlapiel.com







Las que prefieran ir de corto (reconozco que no me gusta, pero cada vez se va viendo mas, sobre todo en bodas civiles), aquí van estos vestidos:




Si queréis ver mas modelos nupciales, consultar sus catálogos y precios, contactar con ellas o comprar por on-line, podéis visitar su web:

www.venenoenlapiel.com

En Barcelona tienen su tienda en la Calle Rec, nº 41 (Barrio del Born). Os atenderán muy bien y seguro que quedaréis encantadas. Os recomiendo muy mucho hacerles una visita si estáis en esta ciudad. Si no es así, consultad que puntos de venta tienen en España. Creo que ya es fácil encontrarles en algún "El Corte Inglés", y en algunas tiendas de moda.

Y si os han invitado a alguna boda, y necesitáis un vestido para la ocasión, miraros también su web. Tienen vestidos fantásticos, y para todos los gustos.

Espero que os agraden tanto como a mí. Soy muy fanática de esta firma, ¿se nota?. Feliz fin de semana y a disfrutar todo lo que se pueda. 

lunes, 4 de mayo de 2015

SIMPLEMENTE VALENCIA

Todas las fotos de este post tienen los derechos reservados.
All pics of this post have all reserved rights.

Estuve hace unos meses en Valencia por primera vez. Fue una escapada de fin de semana, que empezó muy bien, pero que por motivos que aquí no voy a comentar, tuvo un final amargo. Quizás es esa la causa por la cual he tardado mucho en escribir este post, ya que no me veía con fuerzas para relatar mis impresiones sobre esta ciudad. Después de meditarlo durante un tiempo, hoy he decidido que es un buen momento para hacerlo. Valencia me gustó mucho, y no quiero dejarla sin unas líneas escritas con todo el cariño que por mi parte se merece.

Llegué a esta ciudad en plena temporada pre-navideña, así que el ambiente que encontré era muy bonito sin lugar a dudas. La iluminación de sus calles era como siempre es en estas fechas: colorista, vistosa, y muy alegre. Mucha gente por todas partes, mucha oferta comercial, y muchas cosas por ver con detenimiento. La Plaza del Ayuntamiento estaba realmente preciosa, hasta las palmeras estaban vestidas de gala para la ocasión. Y habían montado enfrente, en un parque que hay y del que no recuerdo el nombre, una pista de hielo, así que los patinadores tenían diversión asegurada por unos días. ¡¡ Cosas típicas, y tópicos, de la Navidad !!.



Yo creo que Valencia es una ciudad acogedora, que te invita al paseo, a caminar con calma, a recorrerla poco a poco, a ir impregnándote de toda ella, descubriendo cosas y rincones que quizás para muchos de los que viven allí, pasan inadvertidos. Al día siguiente de mi llegada, empezamos con el periplo turístico: La preciosa Catedral, La Iglesia de los Desamparados, La Plaza Redonda, La Torre dels Serrans, las callejuelas de la Ciutat Vella, el Mercado Central,  y por supuesto, como se hizo mediodía, un poco de tapeo para alegrar la mañana y el estómago. Los Bares que van rodeando el Mercado, llenos de un ambiente alegre y familiar, son el lugar perfecto para tomar tapas buenísimas a mogollón. Nosotros hicimos nuestro tapeo en el Bar Fox, justo enfrente de una de las puertas del Mercado. Buena calidad y precios razonables. Os lo recomiendo sin lugar a dudas. No os defraudará.







(no pude resistirme al dulce.....buenísimo este pastel.....)

No podía faltar algo que para mi era casi primordial conocer de Valencia: la Malvarrosa, la playa de la ciudad, tan bonita y tan diferente a nuestra Barceloneta. Me gustó la amplitud que tiene, y me pareció bien cuidada. Y el paseo marítimo (Paseo de Neptuno, ese es el nombre correcto), también me encantó. No dejéis de daros una vuelta si estáis por allí. Creo que ahora han puesto en una zona cercana a la playa una noria gigante, como la que hay en Londres frente al Big Ben, donde se puede tener una estupenda vista panorámica de la ciudad.


Por la tarde tuve ocasión de visitar el centro comercial Bonaire. Muy grande sin lugar a dudas, creo que es uno de los mas grandes de Europa, pero centro comercial como cualquier otro, ¡¡¡¡¡ no nos vamos a engañar ahora !!!!!!. Las grandes cadenas como HM, Zara, Mango, Desigual, etc, tienen su espacio en este centro. Me pareció, quizás por la época del año que era, un poco agobiante. En fin, habrá que volver en otro momento del año. 

Al día siguiente, un paseo por la Ciudad de las Artes y visita al Oceanográfico. Bonito y, sin duda, uno de los puntos fuertes de Valencia, que no hay que dejar de ver y fotografiar. Un precioso y original recinto, donde perderse un rato, hacer ejercicio, tomar el sol reposando en cualquiera de sus bancos...... no dejéis de verlo si vais a Valencia. Seguro que os encantará.

El Oceanográfico se compone de varios pabellones, así que hay que tomarse un tiempo largo si se quiere hacer una visita a fondo y verlo bien. Incluye con la entrada un espectáculo de delfines, que tampoco hay que dejar de ver. Es muy bonito y hace las delicias de grandes y pequeños, al igual que el recinto donde están los pingüinos. El Museo de las Ciencias no dió tiempo a verlo, así que queda pendiente para otra vez.




Como en todos los viajes, y en este caso al ser tan corto, siempre quedan muchas cosas por hacer o ver. Mis asignaturas pendientes en Valencia serían éstas, y no son pocas:

*Un baño en la Malvarrosa, y tomar el sol allí, en una buena hamaca, un día soleado de verano.

*Comer un arroz en "La Pepica", un restaurante ya emblemático de la Malvarrosa (en el Paseo de Neptuno). Tiene fama de ofrecer unas paellas de gran calidad. Me quedé con muchas ganas de probarlo.


*Tomar una horchata de "Horchateria Santa Catalina", muy cerca de la Catedral. Y si no puede ser horchata, pues un buen desayuno de los que ellos ofrecen: pastas, buen chocolate, café...... Todo allí te entra por los ojos y el lugar tiene mucho encanto. Conserva ese toque "vintage" que tanto gusta ahora, y que lo hace muy personal. Un sitio que hay que tener anotado en la agenda para no perdérselo si vamos por allí.

*Un paseo por la Albufera, viendo el atardecer. Un espectáculo inolvidable sin duda alguna.

*Conocer el Saler, que me han dicho que es una zona preciosa. Y conocer algunos pueblos de la costa valenciana. 

*Subir al Miguelete, y hacer unas cuantas fotos panorámicas de la ciudad.

*Si es posible, ir alguna vez en época de Fallas, y escuchar en directo una mascletá con toda su fuerza y estruendo. Imagino que es de aquellas cosas imposibles de olvidar.

*Y sí, probarme un vestido de fallera. Me parecen realmente preciosos, obras de arte al servicio de la mujer que quiera, o pueda lucirlo. Es uno de los trajes regionales mas bonitos de España. Queda anotado esto también en mi agenda personal.

En cuanto sea posible, vuelvo a Valencia seguro, con caloret o con fresquet.

Amunt Valencia !!!!! Nos volveremos a ver.